👨🏻🍳Omakase👨🏻🍳
餐廳: sushi shin 鮨辰日本料理
地址: 大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下1-2號舖
價錢: HKD$2000 per head
總體評分: 9 (最高為10分，以味道，賣相，價錢等等作總體評分)
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這個北海道紫針海膽是成晚omakase的精髓✨，如不是熟客是要預先預訂。
海膽上放了白蝦及魚子！海膽金黃色帶光澤，鮮味濃郁甘甜而且帶海水味，口感Creamy。白蝦晶瑩剔透，肉質非常柔軟，味道鮮甜。魚子輕輕的用舌尖一壓就破，濃郁的味道裡都會竄出一股清新的味道，三種食材合起來互相輝映。
😍幸福感UP🔝🔝🔝🔝🔝
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